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FAGIOLI IGP SARCONI MUNACHEDDA NERA GR 500

SKU 1006

Ecotipo di fagiolo rampicante con seme a forma tondo - ovoidale coi colori bianco e nero uniti in forme irregolari e con prevalenza ora dell'uno ora dell'altro.
L'impiego in cucina risulta ottimale se  In cucina è ottimo con la pasta, col riso o a zuppa con l’aggiunta di verdure e carni. All'estro e alla fantasia dello Chef si presta per qualsiasi tipo di piatto. 
Valori Nutrizionali
Valore energetico 303 kcal
Valore energetico 1268 kj
Proteine 23.6 g
Carboidrati 50.8 g 
Fibra 17.5 g
Grassi 0.8 g
Potassio 1145 mg
Sodio 4 mg
Fosforo 450 mg
​​​​​​​Ferro 8 mg
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