LA SERTA ( COLLANA PEPERONI)

SKU 05006

LA SERTA ( COLLANA DI PEPERONI)  
deriva dal termine  " insertare " cioè trapassare il gambo del peperone con un grosso ago e filo, mettendo in fila tanti peperoni fino a formare una collana detta "SERTA" messa poi ad essiccare il tempo giusto per ottenere un prodotto eccellente. Per garantire la tradizione e l'originalità del prodotto , l'insertaggio, come le altre fasi, viene eseguito a mano nel rispetto della tradizione.
Ingredienti: Peperoni secchi
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e calore

Ingredienti : Peperoni secchi 

​​​​​​​​​​​​​​Valori nutrizionali medi per 100 gr.:
Grassi 9.3 gr di acidi grassi saturi 0.0 g
Carboidrati 4.2 gr. di cui zuccheri 4.2 g
Proteine 0.9 g
Sale 0.0 g