LE MELANZANE NERE SOTTOLIO sono un classico di questa categoria di prodotto.
Quste in particolare sono prodotte nell'area geografica del Parco Nazionale del Pollino, raccolte e lavorate freschissime.
Sono l'ideale per un antipasto sfizioso oppure abbinate con carne rossa forte e decisa, si legano ottimamente con salumi e formaggi di spessore.
Le nostre melanzane vengono, prima, finemente lavorate, poi, messe sott'olio di oliva evo per ottenere un sapore eccezionale.
Ingredienti : Melanzana nera, olio evo, aromi.
Conservare in luogo fresco e asciutto, dopo aperto in frigo
Valori nutrizionali per 100 gr. di prodotto
Valore energetico 449.99 Kj 107 Kcal - Grassi 10g di cui acidi saturi 2.6g - Carboidrati 1.50g - Zuccheri 0.30g - Proteine 0.70 g - Sale 2.50g