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MOUSSE DI TOPINAMBOUR GR 140

SKU 08021

Soffice Mouse al gusto di Topinambur, dalla consistenza molto simile a quella della maionese, ma ovviamente al sapore di Topinambur.

Il Topinambur è un tubero antico ( una rapa) , che è diventato di gran moda negli ultimi tempi in quanto vanta un sapore delizioso e si rivela molto interessante dal punto di vista nutrizionale. Il topinambur contiene infatti una sostanza speciale, l’inulina, che è in grado di abbassare la glicemia nel sangue, quindi viene consigliato a tutte le persone che soffrono di diabete, ma anche a chi cerca di perdere peso attraverso un’alimentazione mirata.
Per questo motivo, è perfetta con il pesce, ottima  con le patatine fritte, con le verdure lessate, la carne alla griglia.

Deliziosa per preparare antipasti con  bruschette, crostini, tartine, panini farciti.

​​​​​​​INGREDIENTI: topinambour 75% (helianthus tuberosus) origine biologica, olio di semi di girasole, sale, aglio, prezzemolo, pepe, acido lattico, acido citrico. Può contenere tracce di frutta secca: pistacchio.
Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g
ENERGIA 933,68 KJ / 223,21 Kcal GRASSI 15,10g di cui acidi grassi saturi 1,76g CARBOIDRATI 19,92g di cui zuccheri 10,80g PROTEINE 0,85g SALE/SALT 0,31g
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