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POLENTA CON TARTUFO NERO GR 300

SKU 06011

La Polenta con Tartufo nero è un prodotto di facile preparazione, infatti basta salare e portare in ebolizzione1,5 lt di acqua , versare a pioggia la farina mescolando rapidamente per evitare la formazione di grumi., cuocere per almeno 30/40 minuti mescolando fino a raggiungere la cottura e la densità desiderata.
Gustoso piatto dove la Polenta incontra il sapore inebriante del tarufo , si può consumare da solo o insieme a carni rosse dove so esaltano i sapori forti.
Dose per 4 persone
Ingredienti : Farina di mais, tartufo nero estivo essiccato (Tuber Aestivum Vitt. 1%) aroma di tartufo nero.
Valori nutrizionali:
Energia 1622.4 Kj/  382.54 Kcal,  Grassi 2.7 g di cui acidi grassi saturi 0.54 g, 
Carboidrati  80.8 g. di cui zuccheri 1.5 g, Fibre  3.4 g, Proteine 8.76 g, Sale 0.0025 g.

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