SALSICCIA DI MAIALE LUCANICA PICCANTE SV GR 220/250

SKU 07005

Priva di conservanti o addittivi, non contiene derivati del latte
Stagionata per minimo 25 giorni, la salsiccia è perfetta tagliata a fette sottili e gustata al naturale
LA SALSICCIA DI MAIALE  PICCANTE  è prodotta dalla lavorazione della carne magra di maiale con l’aggiunta nell’impasto del grasso e del peperoncino piccante: lavorata secondo antiche tecniche lucane, ovvero a punta di coltello, la salsiccia è arricchita da finocchietto selvatico.Tutti i prodotti sono privi di conservanti, coloranti e glutine.
Conservare in luogo fresco e asciutto , si consiglia di aprire l'involucro 10 minuti prima di servirlo.
La presenza di piccole ossidazioni sul budello garantisce l'assenza di additivi e la genuinità del prodotto.
Scheda tecnica
Ingredienti:Carne di maiale, sale, peperoncino e finochietto selvatico.
Lavorata a punta di coltello dal sapore intenso, piccante e con note di finocchietto selvatico. Di colore rosso rubino con lenticelle di grasso bianco.
Odore Gradevole di carne di maiale stagionata in ambiente naturale e strettamente condizionato dal tempo di stagionatura
Valori nutrizionali medi su 100g
Valore energetico:266 kcal; Grassi:14,4 g di cui saturi 4,7 g; Carboidrati 0gdi cui zuccheri 0g; Proteine 34,0g; Fibre 0g;sale 4.8g