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SOPPRESSATA LUCANA DI CINGHIALE SV GR 230/250

SKU 07002


La presenza di piccole ossidazioni sul budello garantisce l'assenza di additivi e la genuinità del prodotto.
Conservare in luogo fresco e asciutto , si consiglia di aprire l'involucro 10 minuti prima di servirlo.
​​​​​​​Tutti i prodotti sono privi di conservanti, coloranti e glutine.
Non contiene conservanti, glutine e derivati del latte​​​​​​​.
Riconosciuta come prodotto agroalimentare tradizionale italiano e appartenente da molti secoli alla Basilicata, la Soppressata è un tipico salume preparato con carne di cinghiale e grasso di maiale. Sapore semplice e delicato, la soppressata si distingue dagli altri salumi per il gusto unico e particolare, con spiccate note di pepe nero. E’ il salume da noi prodotto con il minor numero di ingredienti, solo: carne, sale e pepe. Lavorata a punta di coltello, messa sotto pressa per 24h e stagionata per oltre un mese, la soppressata di cinghiale è ideale da servire come aperitivo​​​​​​
Scheda tecnica Ingredienti:
Carne di cinghiale, carne di maiale, sale e pepe.
Grana:Lavorata a punta di coltello
Gusto:Intenso e selvatico, tra gli ingredienti pepe nero
Formato:280/300 gr
Packaging:Busta sottovuoto
Valori Nutrizionali medi su 100g. Valore energetico:266 kcal Grassi:14,4 g di cui saturi 4,7 g. Carboidrati:0 g di cui zuccheri 0g. Proteine:34,0 g. Fibre:0 g. Sale:4,8 g
 
 
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