NEGOZIO

PANCETTA TESA DI SUINO BIANCO GR. 250/270

€ 6,51

Pancetta Tesa di suino Bianco. Questo salume tipico Lucano  mantiene la sua forma originale squadrata e si presenta con colori rossi intensi e striature bianche, che costituiscono la parte grassa e che le danno un sapore dolce e delicato. Prodotto con Suini 100% italiani nati e allevati in Azienda da cui vengono prodotti i salumi in punta di coltello a Km Zero privi di conservanti Chimici nè lattosio, glutine, allergeni.  Gli aromi tipici della pancetta tesa di maiale sono conferiti dal sale, dal pepe e da spezie varie.  Ingredienti: Carne di Suino 100% italiana, sale, pepe, peperoncino (Caspicum Anuum), budello Naturale.  Valori nutrizionali per 100 g. di prodotto. Energia 1168 kj /355 Kcal - Grassi 28.57g di cui Saturi 9.61g. - Carboidrati 0.77 g di cui zuccheri 0.77g - Proteine 22.85g. - Sale 3.60g.  

PANCETTA ARROTOLATA DI SUINO BIANCO GR.350/450

€ 9,81

Pancetta Arrotolata di Suino, La pancetta arrotolata è un salume che si ottiene dall'addome del maiale e che viene conciato con sale, pepe e altre spezie arrotolato e  poi stagionato per un tempo variabile, diffuso in tutta Italia. Il nostro prodotto in questione si fa preferire perchè nasce da Suini Italiani  nati e allevati in Azienda a Km zero, , è un prodotto totalmente artigianale Made in Italy, la lavorazione è senza conservanti chimici, non contiene nè lattosio, nè glutine o allergeni. La pancetta arrotolata viene consumata a fette sottili, cruda nei taglieri di salumi accompagnata da pane, piadina, focaccia, tigelle o altri prodotti da forno. Raramente viene cotta (arrosto ad esempio) oppure usata per cucinare per dare più sapore ai soffritti, alle zuppe o per avvolgere carni delicate come il pollo o il coniglio o gamberi e mazzancolle. Conservare in frigorifero, per gustare al meglio il prodotto si consiglia di aprire l'involucro una ora prima di consumarlo. Ingredienti: Carne di Suino 100% Italiana, sale, pepe, peperone (Capsicum Anuum), budello naturale. Valori Nutrizionale per 100g di prodotto: Energia 1168 Kj / 355 Kcal - Grassi 28.57g di cui saturi 9.61g, Sale3.60g - Carboidrati 0.77g, di cui zuccheri 0.77g - Proteine 22.85 g.   

CAPOCOLLO DI SUINO BIANCO GR 350/450

€ 13,46

PECORINO SEMISTAGIONATO MOLITERNO GR.500

€ 11,44

Il Pecorino Semistagionato viene prodotto con il latte raccolto in una vasta area della Basilicata che tradizionamente coincide con gli antichi percorsi della transumanza delle greggi. Questo formaggio si ottiene da latte di pecora,  proveniente da greggi allevate nei pascoli di sessanta comuni della Basilicata, per poi essere stagionato solo nei peculiari fondaci di Moliterno. Il sapore del Pecorino Semistagionato di Moliterno in virtù della stagionatura di sei mesi è dolce, e morbido, meno forte e meno duro di quello stagionato da 12 mesi ed oltre. All'olfatto risulta non forte contenente comunque il tradizionale profumo di campagna.  Questa qualità si fa preferire da coloro che gradiscono un ottimo Pecorino ma di sapore più delicato e di consistenza più morbida rispetto allo stagionato. Eccellente da ancompagnare con tutti i tipi di salumi e carni rosse di sapore forte. Si esalta se gustato con confetture  e composte di fantasiosi gusti. Ingredienti : Latte di pecora Italiano, Caglio,Sale Valori nutrizionali medi per 100 gr. Energia: 444,1 Kcal - ; Grassi totali 36.5 g;  di cui saturi  31g   Carboidrati  2,9g;  di cui zuccheri 0,6 g;  Proteine 26.0, ​​​Sale 1.4g

CIOCCOLATINO FONDENTE CREMA PISTACCHIO GR,200 PZ 16

€ 0,00

CIOCCOLATINI FONDENTI RIP.CREMA ZABAGLIONE GR.200 PZ 16

€ 0,00

CIOCCOLATINI FONDENTI RIP. CREMA LIMONE GR. 200 PZ16

€ 0,00

CIOCCOLATINI FOND. RIP.CR NOCC. E GRANELLA DI NOCC. GR 200

€ 0,00

CIOCCOLATINI FOND RIP.CR NOCC E NOCC INTERA GR200 PZ16

€ 0,00